L’ottava edizione del Premio Lady Amarena, la competizione internazionale ideata da Fabbri 1905 e dedicata alle professioniste della mixology al femminile va a alla...
Il signature cocktail preparato per l’occasione da Francesco Truglio, Venue Manager, insieme a Domenico Portale, Salvo Spadaro, Elia Maltese e Danilo Fargione si ispira...
Dopo il successo della terza stagione, si rinnova al DoubleTree by Hilton Rome Monti l’appuntamento con Chef sotto le Stelle, il progetto dedicato alla...
Ideato e supervisionato dallo chef Chris Oberhammer, patron di TILIA Restaurant, 1 Stella Michelin a Dobbiaco, con il contributo dagli impianti di risalita 3...
Quali strategie di gestione di un’impresa dell’ospitalità si riveleranno vincenti nel prossimo futuro? Di quali tecnologie potranno avvalersi quotidianamente i professionisti dell’horeca? Come si...
Natura, silenzio e un’accoglienza schietta e genuina come il paesaggio alpino circostante: “Radici d’alta quota” vuole essere un’esperienza immersiva tra le montagne del Trentino,...
Per il quinto anno consecutivo la manifestazione ideata e diretta da Paola Mencarelli con il patrocinio del Comune di Venezia, in collaborazione con Venezia...
Oltre venti realtà produttive (tra aziende associate e non associate) hanno preso parte al confronto promosso dal Consorzio Nazionale Grappa per la Tutela della...
In un’epoca segnata dalla sovrapposizione di occasioni di consumo e dalla contaminazione delle categorie e degli spazi dell’ospitalità, l’offerta del mondo horeca non si...
