Il signature cocktail preparato per l’occasione da Francesco Truglio, Venue Manager, insieme a Domenico Portale, Salvo Spadaro, Elia Maltese e Danilo Fargione si ispira o I Leoni di Sicilia, il romanzo di Stefania Auci dedicato alla famiglia Florio, e contiene Eminente Ámbar Claro, mandorle tostate, Vecchio Florio Marsala Superiore e uno shrub al verjus di pesca bianca e cardamomo.
Una ricetta elaborata con cura
La scelta degli ingredienti è stata tutt’altro che casuale: il Marsala porta nel drink il nome della stessa famiglia protagonista del libro, mentre la mandorla richiama uno dei prodotti simbolo dell’isola. Oltre a rendere omaggio alla Sicilia e a una parentesi importante della sua storia, “L’Heritage” di Le Bar Louis Vuitton interpreta perfettamente il tema di questa seconda edizione, “Stories from a Book”: un viaggio tra letteratura e miscelazione, dove ogni signature cocktail diventa un nuovo racconto da sorseggiare.
Una location da sogno
Il signature drink nasce sulla terrazza all’ultimo piano del palazzo che ospita la boutique della Maison a Taormina, dove Nunziatina, ristorante del gruppo Bella Repertoire, cura la proposta food & beverage. Qui gli ospiti – al massimo 34 –possono sostare in una suggestiva terrazza affaccia sul Mediterraneo e accessibile da un ingresso dedicato, e immergersi in un’atmosfera elegante e rilassata, con una vista panoramica sulla città e sul mare, circondati da un layout in cui l’estetica tipica della Maison sposa il carattere mediterraneo della Sicilia, chiari, arredi essenziali e piante autoctone.
La giuria
A scegliere il vincitore tra i diciassette cocktail bar selezionati dagli organizzatori, dal 17 al 20 settembre, è stata una giuria composta da Mattia Capezzuoli, Bar Manager dello Stravinskij Bar di Roma, Daniela Garcea, consulente della bar industry e founder di Bold Spirit, e Stefano Nincevich, Deputy Director di Bargiornale.. Il premio invece, un Seiko Presage Cocktail Time, è stato consegnato da Filippo Nembrini, Managing Director di Seiko Italia.
Un passo avanti nella crescita del progetto di Bella Repertoire
La vittoria aggiunge un nuovo tassello al progetto di Bella Repertoire, che attraverso Nunziatina e la terrazza di Le Bar Louis Vuitton costruisce a Taormina un dialogo tra identità siciliana, ospitalità e linguaggi contemporanei.
“Condividiamo questa vittoria con orgoglio e, soprattutto, con gratitudine. Un riconoscimento così non si costruisce in quattro giorni: nasce da un’intera stagione di lavoro in terrazza, insieme al supporto del team di Louis Vuitton, e da un’idea di ospitalità che viene prima di qualsiasi tecnica”, raccontano Dario Zappalà e Guido Spinello, due dei fondatori del gruppo Bella Repertoire.
