Conserve Italia, l’azienda leader in Europa nel settore della trasformazione alimentare per la produzione di conserve ortofrutticole, prenderà parte per la prima volta all’edizione 2026 del Roma Bar Show, la manifestazione “diffusa” che da sei anni la Capitale dedica al mondo del beverage. Testimonial del Gruppo cooperativo con sede a San Lazzaro di Savena (BO) sarà il marchio Derby Blue – Unconventional Fruit, rappresentato in particolare dalle novità delle gamme Frutta Frizzante e Mixability.
Derby Blue incontra i professionisti del bartending
La partecipazione alla kermesse organizzata il 14 e 15 settembre 2026 negli spazi de La Nuvola, nel quartiere EUR della Capitale, rappresenta per Derby Blue un’occasione privilegiata per entrare in contatto con un pubblico specializzato, composto da bartender, titolari di locali, distributori di bevande e operatori interessati a conoscere le nuove tendenze del settore.
Degustazioni ad hoc in uno spazio dedicato
Al centro dello stand Derby Blue (C16 al piano -1, zona C) ci sarà un bar, gestito in collaborazione con Flairtender, dove la nuova gamma Frutta Frizzante sarà presentata sia in purezza sia all’interno di ricette miscelate ad hoc, con lo scopo di dimostrarne potenzialità e la versatilità dietro al bancone.
“Roma Bar Show è il contesto ideale per raccontare Frutta Frizzante a un pubblico particolarmente attento all’innovazione e alle nuove occasioni di consumo – commenta Gabriele Angeli, direttore marketing Horeca di Conserve Italia -. Con questa gamma abbiamo voluto ampliare l’universo Derby Blue con una proposta analcolica fresca, leggera e versatile, ottima sia per il consumo in purezza che per la miscelazione. La collaborazione con Flairtender ci permette di valorizzare questa seconda anima del prodotto, attraverso ricette pensate per esaltarne gusto e caratteristiche”.
La frutta ripensata per la miscelazione
Lanciata sul mercato pochi mesi fa, Derby Blue Frutta Frizzante nasce per reinterpretare la frutta in chiave gassata e offrire al bar una proposta contemporanea, adatta sia al consumo diretto sia alla preparazione di cocktail e mocktail. La gamma comprende sette referenze nell’iconica bottiglia in vetro blu da 200 ml: cinque gusti a base frutta senza zuccheri aggiunti – ACE, Pompelmo Rosa, Ananas, Mela Verde e Limone Mix – e due toniche, Classica e Mediterranea. Le ricette valorizzano la componente fruttata, che in alcune referenze raggiunge il 40%, mantenendo un contenuto calorico compreso tra 7 e 19 kcal per 100 ml.
Una presenza dal grande valore commerciale
La partecipazione del brand a un evento tanto esclusivo e rilevante come il Roma Bar Show assume anche un importante valore commerciale per le referenze da poco immesse nel mercato Horeca.
“I primi riscontri raccolti dopo il lancio di Frutta Frizzante sono positivi e la partecipazione a Roma Bar Show ci permette di presentare il prodotto a interlocutori strategici per il nostro canale – spiega Riccardo Macioce, direttore vendite Italia Horeca e Vending di Conserve Italia -. È la nostra prima volta a questa manifestazione, che negli ultimi anni sta acquisendo un ruolo sempre più centrale per il mondo della miscelazione. Per noi rappresenta un passaggio significativo nel percorso di lancio di Frutta Frizzante e un trampolino verso il 2027, sia in termini commerciali che di comunicazione”.
Referenze pensate per l’uso dietro al bancone
Oltre a Frutta Frizzante, lo stand Derby Blue presenterà anche la linea Derby Blue Mixability, la gamma sviluppata per bartender e professionisti della miscelazione. Una proposta pensata per la preparazione di cocktail, mocktail, granite e frappè, e articolata in tre formati da 750 ml, 1000 ml e 1500 ml. Le bottiglie, leggere, ergonomiche e infrangibili, sono studiate per agevolare il lavoro dietro al bancone e sono dotate di codici colore per facilitare l’individuazione delle referenze e di un tappo dosatore professionale presente in ogni confezione.
