Il valore di un brand si misura anche dalla capacità di investire sul talento e sulla crescita professionale di chi la miscelazione la vive e la crea ogni giorno dietro al banco. È con questa visione che Pernod Ricard si è presentata al Roma Bar Show 2026, trasformando lo stand dedicato a Malfy Gin in un punto di incontro tra stile, valorizzazione delle botaniche e cultura della formazione.
Presente con uno spazio immersivo nel cuore de La Nuvola, il gin dal profilo mediterraneo ha colto la vetrina capitolina per lanciare Lost in Botanicals, il primo Bartender Program del brand che vede la nascita della Malfy Bartender Squad, una community di otto talenti italiani guidati dal mentor Giovanni Allario, bar manager di Moebius a Milano
A delineare gli obiettivi e la struttura del progetto ai microfoni di The First Magazine è stato Alejandro Daniel Mazza, Educational & Advocacy Prestige Sales Manager di Pernod Ricard:
«Benvenuti all’interno dello stand di Malfy Gin al Roma Bar Show 2026. Questa è l’occasione perfetta per presentare il nuovo Bartender Program, un percorso che Malfy Gin mette in campo per la formazione delle nuove leve del settore. Sarà una struttura composta da tre tappe in cui i partecipanti potranno approfondire tutte le caratteristiche tecniche del prodotto, ma l’aspetto più significativo sarà l’opportunità di accedere a un corso professionalizzante come il WSET Level 2 Award in Spirits, un passaggio fondamentale per mettersi davvero alla prova sul piano delle competenze merceologiche».
Tre tappe per fare scuola: il valore del WSET e la visione internazionale
Il programma si articola come una vera e propria accademia itinerante pensata per elevare gli standard della bar community italiana. Attraverso masterclass dedicate, analisi organolettiche e affondi sulle tecniche di distillazione, il percorso accompagnerà i partecipanti nella comprensione profonda delle botaniche mediterranee che caratterizzano la linea Malfy.
Il momento centrale dell’iniziativa è rappresentato dal conseguimento del titolo WSET (Wine & Spirit Education Trust) Livello 2 in Spirits, uno dei riconoscimenti internazionali più autorevoli e richiesti nel mercato del beverage globale.
Una scelta strategica che, come sottolineato dallo stesso Alejandro Daniel Mazza, punta a lasciare un segno concreto nel settore:
«Malfy Gin vuole essere a tutti gli effetti un seme nel cambiamento della bartender community italiana, portando una visione totalmente internazionale per condurre i nuovi professionisti verso un livello sempre più alto».
Un impegno con cui Pernod Ricard ribadisce l’importanza dell’education come leva fondamentale per costruire il futuro della miscelazione d’autore.
