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Il ghiaccio non è più un semplice elemento di raffreddamento, ma un vero e proprio ingrediente strutturale del cocktail, capace di incidere sulla diluizione,...
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Nell'evoluzione della miscelazione contemporanea, la ricerca di soluzioni inclusive, etiche e ad alte prestazioni tecniche è diventata una priorità sia per la bar industry...
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Dieci milioni di litri e un giro d’affari che tocca i 130 milioni di euro in Italia: sono i numeri con cui il segmento...
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Il valore di un brand si misura anche dalla capacità di investire sul talento e sulla crescita professionale di chi la miscelazione la vive...
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Un percorso articolato dentro l'evoluzione del bere miscelato, capace di spaziare dai grandi classici alle novità no-alcohol, fino alle ultime tendenze internazionali: questa la...
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A ogni segno le sue stelle, a ogni palato il suo profilo aromatico. In occasione del Roma Bar Show 2026, Nannoni Grappe — eccellenza...
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In occasione del Roma Bar Show 2026, Tassoni — lo storico marchio di Salò oggi parte di Gruppo Lunelli — è tornato protagonista a...
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In occasione del Roma Bar Show 2026, Rastal Italia — punto di riferimento internazionale nel settore del glassware personalizzato e del design applicato al...
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In occasione del Roma Bar Show 2026, Galvanina Group ha ampliato la propria gamma da 200 ml dedicata alla miscelazione professionale con un'inedita referenza...
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Al Roma Bar Show 2026, l'incontro tra la cultura del caffè specialty e la grande mixology ha trovato il suo punto di forza nello...
