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Bologna Fiere

HIP Italia assegna i primi “Oscar” dell’ospitalità Made in Italy

Il riconoscimento premia progetti pionieristici e iniziative d’avanguardia che esprimono un nuovo approccio al modo di fare ristorazione e accoglienza, con l’obiettivo di guidare...

HIP Italia: parte da Bologna la ricerca delle nuove formule dell’ospitalità contemporanea

Quali strategie di gestione di un’impresa dell’ospitalità si riveleranno vincenti nel prossimo futuro? Di quali tecnologie potranno avvalersi quotidianamente i professionisti dell’horeca? Come si...

HIP porta a Bologna il futuro della pizza e della pasta: nuove frontiere dall’artigianalità al business internazionale

Le due espressioni più celebri della cultura gastronomica Made in Italy diventano protagoniste della prossima edizione di HIP – Horeca Professional Expo: l’evento di...

HIP – Horeca Professional Expo: al via la selezione dei progetti più innovativi che stanno ridefinendo il settore della ristorazione e dell’ospitalità

Innovazione, sostenibilità e nuovi modelli di business stanno contribuendo alla trasformazione del settore Horeca. Questi i temi al centro della prima edizione italiana di...
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