Inaugurato a fine marzo dopo un lungo restauro firmato dall’architetta di origine libanese Aline Asmar d’Amman, il nuovo Orient Express Venezia porta all’interno dello storico Palazzo Donà Giovannelli un lusso d’altri tempi, ispirato al mondo dei treni e al concept dei viaggi. Al suo interno tre ristoranti che sviluppano un progetto gastronomico firmato dal grande chef Heinz Beck.
Orient Express Venezia: un nuovo hotel di lusso nella Serenissima
Dopo Orient Express La Minerva aperto lo scorso anno a Roma, Arsenale Group arriva nella Serenissima con un nuovo progetto omonimo e inaugura una nuova meta per l’accoglienza di lusso tra i canali. Il nuovo hotel Orient Express Venezia ha infatti aperto lo scorso 30 marzo all’interno di Palazzo Donà Giovannelli, un edificio storico nobiliare del XV secolo situato sulla Strada Nova del Sestiere Cannaregio, una delle traiettorie più trafficate della città. Un luogo dalla lunga storia, che ha subito numerosi restauri, tra cui l’ultimo, durato 8 anni e firmato dall’architetta di origine libanese Aline Asmar d’Amman che ha progettato anche il ristorante all’interno della Tour Eiffel a Parigi.
Gli spazi: suite esclusive, saloni monumentali, giardini segreti e opere d’arte
Ospitato all’interno di un complesso sistema di edifici con più affacci – di cui due anche sull’acqua (Rio di Noale e Rio di Santa Fosca), che permettono agli ospiti di accedere anche direttamente dalla barca –, Orient Express Venezia si compone di sole 47 camere e suites, ciascuna con un’identità distinta, alcune concepite vere e proprie residenze con metrature ampie fino a 145 mq, e tutte arredate con manufatti artistici e affreschi ottocenteschi, al pari del monumentale Salone Vittoria, di Calle Meraviglia e della lobby – la Corte del Conte – che un tempo era un cortile a cielo aperto ma oggi accoglie gli ospiti al loro arrivo con un’esposizione di opere di maestranze locali e richiami all’arte veneziana, tra marmi antichi, sculture, sete, affreschi storici e scenografici lampadari di Murano, che si integrano perfettamente con lo stile elegante ma contemporaneo che Orient Express ha già proposto a Roma, Ad accrescere la suggestione del luogo, un gioco di giardini segreti e cortili con fontane, tende e lanterne veneziane, che amplificano il fascino degli ambienti interni, incarnando al massimo lo stile della Serenissima.
Il progetto gastronomico firmato da Heinz Beck
Orient Express Venezia offre ai propri ospiti una proposta gastronomica di ampio respiro, che si declina in format diversi attraverso i tre ristoranti firmati dal celebre chef Heinz Beck, tedesco di origine, ma dal 1994 trapiantato a Roma, dove è a capo della cucina del ristorante La Pergola – all’interno del Rome Cavalieri Waldorf Astoria – che sotto la sua guida ha conquistato 3 stelle Michelin. Protagonista della scena gastronomica internazionale, conosciuto per il suo approccio innovativo alla cucina italiana e per l’equilibrio dei sapori, lo chef permette agli ospiti di vivere una raffinata esperienza gourmet serale nel ristorante fine dining che porta il suo nome: ospitato all’interno della storica Orangerie e con soli 20 coperti, si pone quale punto d’incontro tra l’alta cucina e la tradizione veneziana, coniugando leggerezza, gusto e narrazione del paesaggio circostante grazie a un menù che mixa prodotti internazionali con ingredienti locali come le alghe della laguna. Per chi vuole qualcosa di elegante ma più informale è disponibile tutto il giorno La Casati, un bistrot vivace e dal carattere contemporaneo, dove ingredienti locali selezionati e tecniche contemporanee danno vita a cicchetti veneziani tradizionali e piatti stagionali dai sapori definiti, capaci di stimolare la curiosità e di trasformare ogni incontro in un ricordo che resta nel tempo. A completare l’offerta, Wagon Bar, dove gustare drink internazionali e signature cocktail in un ambiente ispirato all’Art Déco, che rende omaggio in modo diretto ai leggendari vagoni salotto dei treni Orient Express.
Un hotel da sogno in cui la storia incontra il viaggio
Frutto di un progetto imponente, realizzato in una città storicamente considerata la porta tra Oriente e Occidente, Orient Express Venezia si pone nel settore degli alberghi di extra lusso nel segno della dualità tra eredità e reinvenzione, tra rispetto della storicità del luogo e approccio contemporaneo, ma seguendo un filone e un tema ben definito: l’ispirazione data dal tema del viaggio e dagli ambienti dei treni di lusso di inizio Novecento. D’altronde qui tutto prende forma come un viaggio teatrale, in cui immaginazione, savoir-faire artigianale e secoli di cultura veneziana si intrecciano con armonia e romanticismo e questo rende Orient Express Venezia il luogo perfetto per collezionare esperienze straordinarie, paragonabili a quelle dei colti viaggiatori delle epoche passate, alla costante ricerca di un’immersione in un “altrove” fatto di storia, arte, bellezza, eleganza senza tempo e continua scoperta.
