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Food

Le Vie del Gusto. L’Alessandrino punta a diventare destinazione enogastronomica

Maddalena Baldini -
Portare il territorio alessandrino fuori dai propri confini e trasformare le sue eccellenze enogastronomiche in una leva di attrattività turistica. È questo l’obiettivo di...
Food

Dolomiti Gourmet Festival: tre giorni di festa, condivisione e confronto fra tradizione culinaria alpina e filosofie internazionali contemporanee

Redazione -
Ideato e supervisionato dallo chef Chris Oberhammer, patron di TILIA Restaurant, 1 Stella Michelin a Dobbiaco, con il contributo dagli impianti di risalita 3...
Beverage

Ferrari Spazio Bollicine atterra all’Aeroporto di Roma Fiumicino

Redazione -
Un “non luogo” – qual è per definizione un aeroporto – trasformato in punto di riferimento per i viaggiatori gourmand che non rinunciano a...
Food

UFO bistrot: nella periferia sud di Milano arriva un concept gastronomico “ibrido”, dove cucina, musica e socialità si intrecciano

Chiara Paola Berra -
Situato in una delle aree urbane a maggiore sviluppo e trasformazione, all’interno dello spazio polifunzionale da cui prende il nome (UFO - Unconventional Form...
Food

Casa Carnera: il ritorno alla brace, alla carne al fuoco e all’essenza della cucina

Redazione -
Inaugura a Torino un nuovo ristorante in cui la cottura della carne alla brace è il manifesto di un vero e proprio linguaggio culinario,...
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A Must Try Recipe