A ogni segno le sue stelle, a ogni palato il suo profilo aromatico. In occasione del Roma Bar Show 2026, Nannoni Grappe — eccellenza artigianale della distillazione maremmana — ha trasformato la propria presenza alla Nuvola in un vero e proprio percorso sensoriale tra distillazione d’autore e astrologia, accogliendo operatori e appassionati presso il proprio stand.
Al centro della proposta della distilleria toscana spicca la collezione “I Gin delle Costellazioni”: dodici ricette uniche pensate per far combaciare la personalità di ogni segno zodiacale con un’identità botanica ben definita.
A raccontare il progetto ai microfoni di The First Magazine è stata Priscilla Occhipinti, Maestro Distillatore di Nannoni Grappe:
«Quest’anno al Roma Bar Show siamo venuti con i nostri Gin delle Costellazioni: dodici gin tutti diversi tra loro, realizzati con le erbe officinali associate a ogni segno zodiacale. Per riassumere l’intero percorso abbiamo creato anche la confezione con le miniature, e vi invito ad assaggiarle perché sono tutte molto diverse e davvero curiose da scoprire».
Le 4 anime aromatiche della collezione
La selezione firmata da Priscilla Occhipinti esplora le erbe e le botaniche officinali legate al territorio e alla tradizione alchemica, suddivise in quattro famiglie olfattive:
- I Floreali (Scorpione, Ariete, Acquario): caratterizzati da note delicate di biancospino, tè bianco e fiori della campagna maremmana;
- I Mediterranei (Capricorno, Sagittario, Bilancia, Pesci, Leone, Toro): un richiamo diretto alla macchia toscana con oliva, mirto, cipresso, finocchio marino e agrumi;
- Il Balsamico (Gemelli): un’esplosione rinfrescante guidata da menta, finocchio e limone;
- Gli Speziati (Cancro, Vergine): trame profonde delineate da salvia, pepe rosa, liquirizia terrosa e zenzero.
Una proposta che unisce il rigore tecnico della distillazione artigianale alla giocosità della mixology contemporanea, arricchita dal formato tasting in miniatura per permettere un viaggio completo attraverso tutte le dodici espressioni dello zodiaco.
