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L’intelligenza artificiale che risponde agli ospiti e gestisce le prenotazioni, i robot che affiancano il personale nelle attività ripetitive, le cucine professionali sempre più...
Quali strategie di gestione di un’impresa dell’ospitalità si riveleranno vincenti nel prossimo futuro? Di quali tecnologie potranno avvalersi quotidianamente i professionisti dell’horeca? Come si...
L’ingresso di HexClad in Italia porta nel mercato del cookware premium un marchio che ha costruito la propria identità sull’innovazione degli strumenti di cottura...
Innovazione, sostenibilità e nuovi modelli di business stanno contribuendo alla trasformazione del settore Horeca. Questi i temi al centro della prima edizione italiana di...
Nel mercato della ristorazione, dove autenticità e capacità di raccontare il territorio rappresentano un valore aggiunto, Montezovo propone una collezione di vini che nasce...
HIP – Horeca Professional Expo – il principale congresso dedicato alle tendenze e all'innovazione nel settore Horeca – apre ufficialmente la Call for Speakers...
Nel panorama italiano delle farine professionali, pochi operatori possono vantare una storia lunga quanto quella di Agugiaro & Figna. Le radici del gruppo affondano...
Tra tradizione millenaria e visione contemporanea, Tenuta Secolo IX valorizza il Moscatello di Castiglione a Casauria (Pe) con vini identitari, ideali per la ristorazione...