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Campari resiste alla crisi degli alcolici: il 2025 si chiude con vendite in crescita e azioni in rialzo

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Tassoni Mocktail Competition 2026: il no alcol diventa protagonista della mixology italiana

Tassoni presenta la seconda edizione della Tassoni Mocktail Competition 2026, la prima competizione italiana interamente dedicata alla mixology analcolica. Un tour nazionale da Milano...

ByIT Milano: l’oroscopo del gusto accende Brera tra cocktail zodiacali e pizze d’autore

Da ByIT a Milano debutta la nuova drink list ispirata ai 12 segni zodiacali firmata dal Bar Manager Dario Schiavoni, in pairing con tre...

La birra artigianale continua a crescere: consumi a +5%

La birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa (+5% rispetto al 2024). È uno dei principali dati emersi dal panel "Cosa ci...

Amari, non solo a fine pasto

Il liquore simbolo dell'italianità si rinnova tra miscelazione e selezioni d’eccellenza per rendere distintiva la proposta di after dinner e intercettare i giovani L'amaro non...

I funghi salgono sul bancone (e riscrivono le regole)

La Fungus Mixology è la micro–tendenza più radicale, inattesa e gastronomicamente sofisticata che ha preso forma nei laboratori creativi della scena internazionale del bere...
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