Sample Category Description. ( Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. )
Nato in Spagna e affermatosi come uno dei più importanti format europei dedicati all’ospitalità, HIP - Horeca Professional Expo approda per la prima volta...
Si chiama Burroliva ed è il brevetto italiano acquisito da Italian Green Butter per portare nel mondo Horeca un’alternativa sana, sostenibile e performante alternativa...
Innovazione, sostenibilità e nuovi modelli di business stanno contribuendo alla trasformazione del settore Horeca. Questi i temi al centro della prima edizione italiana di...
Nel panorama italiano delle farine professionali, pochi operatori possono vantare una storia lunga quanto quella di Agugiaro & Figna. Le radici del gruppo affondano...
C'è una differenza sostanziale tra chi segue una tendenza e chi la anticipa. Lo chef Paolo Sanvito appartiene alla seconda categoria. Quando la cucina...
Crescita del mercato, innovazione, digitalizzazione, produttività e carenza di personale: sono queste le prospettive e le sfide con cui il settore della ristorazione e...
