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Horeca

HIP Italia: dalla tecnologia alle operations l’Horeca entra nell’era dell’IA e della robotica

L’intelligenza artificiale che risponde agli ospiti e gestisce le prenotazioni, i robot che affiancano il personale nelle attività ripetitive, le cucine professionali sempre più...

HIP Italia: parte da Bologna la ricerca delle nuove formule dell’ospitalità contemporanea

Quali strategie di gestione di un’impresa dell’ospitalità si riveleranno vincenti nel prossimo futuro? Di quali tecnologie potranno avvalersi quotidianamente i professionisti dell’horeca? Come si...

Il “ready-to-drink” cresce a doppia cifra in Italia

In un contesto che vede il comparto di vino, birra e spirits subire i contraccolpi del calo generalizzato del consumo di alcolici a livello...

HIP presenta le nuove strategie per un marketing efficace nel settore Horeca

Il Summit riunirà professionisti, manager e protagonisti del settore dell’ospitalità e della ristorazione per analizzare come stanno cambiando le strategie con cui le aziende...

Agromonte Linea Professional cambia look: online la nuova sezione del sito con una veste grafica rinnovata

Agromonte, l’azienda siciliana specializzata nella lavorazione del pomodoro ciliegino, annuncia il rinnovamento della sezione Professional del proprio portale web. Un progetto che nasce con...

HIP – Horeca Professional Expo: aperte le iscrizioni per la prima edizione italiana

Nato in Spagna e affermatosi come uno dei più importanti format europei dedicati all’ospitalità, HIP - Horeca Professional Expo approda per la prima volta...

Burroliva: la nuova alternativa professionale al “burro vegetale” arriva da un brevetto italiano

Si chiama Burroliva ed è il brevetto italiano acquisito da Italian Green Butter per portare nel mondo Horeca un’alternativa sana, sostenibile e performante alternativa...

HIP – Horeca Professional Expo: al via la selezione dei progetti più innovativi che stanno ridefinendo il settore della ristorazione e dell’ospitalità

Innovazione, sostenibilità e nuovi modelli di business stanno contribuendo alla trasformazione del settore Horeca. Questi i temi al centro della prima edizione italiana di...

Agugiaro & Figna: 600 anni di storia e innovazione per la farina professionale destinata all’Horeca

Nel panorama italiano delle farine professionali, pochi operatori possono vantare una storia lunga quanto quella di Agugiaro & Figna. Le radici del gruppo affondano...

MOWI Professional presenta la nuova linea di appetizer panati surgelati

  Con headquarter a Bergen, sede operativa anche a Bologna in Italia e clienti in circa 70 paesi del mondo, MOWI Professional è leader globale...
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